ALKUUN

Tartar (M)

Naudan ulkofilettä, kananmunan keltuainen, dijon-sinappia, kaprista, paahdettua sipulia, maustekurkkua, hienonnettua punasipulia ja talon leipää

17,50€

Etanat / Tatit (L)

Valkosipulietanat tai tatit aurajuustolla tai ilman valintasi mukaan, talon leipää

14,50€

Jättirapuleipä (L)

Chili-valkosipuliöljyssä paistettuja jättirapuja, yrttituorejuustoa ja talon leipää

12,50€

Kurpitsakeitto (M, Veg)

Vegaaninen kurpitsakeitto, yrttiöljyä ja talon leipää

11,80€ / 18,50€

Leipälautanen (L)

Talon leipää, saaristolaisleipää, crostineja, voita sormisuolalla ja yrttituorejuustoa

6,50€ / 10€

Pääruuat

Caesarsalaatti (L)

Romainesalaatti, caesarkastike, krutonkeja ja parmesaania

Lisäksi salaattiin valintasi mukaan:

-Pariloitua kananrintafilettä 150g viipaloituna +6€
-Pariloitu lohi +7€
-Jättirapu varras +8€
-Halloum-juusto +6€

12€

Vegeburger-annos (Veg, M)

Briossisämpylä, vegaaninen burgerpihvi, vegaaninen auramajoneesi, bbq-kastike, rucola, tomaatti, marinoitu punasipuli, maalaisranskalaiset ja talon ketsuppi

19€

Splitter burger-annos (L)

Briossisämpylä, naudan jauhelihapihvi, crispy chicken filee, bbq-kastike, jalopenoaioli, cheddarjuustokastike, rucola, tomaatti, marinoitu punasipuli, paahdettua pekoni-sipulimurua, maalaisranskalaiset ja talon ketsuppi

25€

Naudan lehtipihvi (L, G)

Naudan ulkofilee 160g (Suomi), maalaisranskalaiset, paahdetut juurekset ja maustevoi

30€

Sorsaa puolukka-punaviinikastikkeella (L, G)

Sorsan rintafilee 160g (suomi), puolukka-punaviinikastiketta, kermaiset rosmariiniperunat ja paahdetut juurekset

42€

Mustikka-halloumsalaatti (L, G)

Salaattisekoitusta, rucolaa, pensasmustikoita, rapeaa halloumia, viikunaa, paahdettua saksanpähkinää ja balsamicosiirappia

Lisäksi salaattiin valintasi mukaan:

Pariloitua kananrintafilettä 150g viipaloituna +6€
Pariloitu lohi +7€
Jättirapu varras +8€
Pariloitua naudan ulkofilettä 150g viipaloituna +9€
Halloum-juusto +6€

14,50€

Lohi-halloum burger-annos (L)

Briossisämpylä, pariloitua halloum-juustoa, rapeaa lohipekonia, coleslaw, piparjuurimajoneesi, rocola, tomaatti, marinoitu punasipuli, maalaisranskalaiset ja talon ketsuppi

21€

Broileria cafe de paris (L, G)

Broilerin rintafilee 150g (Suomi), cafe de paris-kastike, sieni-paprikapaistos ja parmesanperunat

27€

Lohta ja jättirapuja (L, G)

Pariloitua merilohta, chili-valkosipuliöljyssä paistettuja jättirapuja, voi-valkoviinikastiketta, paahdetut juurekset ja rapeaa kurpitsaa aurajuustomurulla

32€

Naudan sisäfilee konjakki-pippurikastikkeella (L, G)

Naudan sisäfilee 160g (Suomi), konjakki-pippurikastiketta, sieni-paprikapaistosta ja parmesanperunat

44€

Dipit

Piparjuurimajoneesi (M, G)
Vegaaninen auramajoneesi (M, G, Veg)
Hellmann’s majoneesi (M, G)
Jalopenoaioli (M, G)
Tryffelimajoneesi (M, G)
Cheddarmajoneesi (G)

Lisädippi 2€

Lapsille

Burgeri (L)

Burgeri jauhelihapihvillä (Suomi) tai rapealla kanafileellä (Suomi), briossisämpylä, cheddarjuustokastike, rucola, tomaatti, majoneesi, maalaisranskalaiset ja ketsuppi

12,50€

Lohifilee (L, G)

Lohifilee 120g, Hollandaisekastike, paahdettua perunaa ja juureksia

15,50€

Rapeaa broileria (M, G)

Broilerin rintafilee 100g (Suomi), maalaisranskalaiset, kurkku ja porkkanatikut, hellmann’s majoneesi ja ketsuppi

14,50€

Jälkiruuat

Mustikka-valkosuklaa juustokakku (L)

Juustokakku, pensasmustikoita, mustikkamelbaa ja valkosuklaacrumblea

12,50€

Lakritsi-suklaafondant (L)

Suussa sulava lämmin lakritsi-suklaakakku, vaniljajäätelöä, vadelmamelbaa, lakritsi- ja vadelmarouhetta

12,50€

Jäätelöpallo kastikkeella (L, G)

Vaniljajäätelö, suklaajäätelö, pekaani-kinuskijäätelö, polkajäätelö, limoncellosorbetti, valkoherukkasorbetti

Kinuskikastike, valkosuklaakastike, vadelmakastike, mustikkakastike

8€